Programa del curso

1.- Unidad 1 — De residuo a recurso: el reciclaje en la era de la economía circular

Objetivo

Comprender qué es el reciclaje, por qué la correcta gestión de residuos es estratégica para un hotel y cómo la regla de las tres erres ordena nuestra relación con los recursos.

Contenido

1. Unidad 1 — De residuo a recurso: el reciclaje en la era de la economía circular
1. Introducción
2. De residuo a recurso: el cambio de paradigma
3. La jerarquía de residuos: el orden que lo cambia todo
4. El marco legal: por qué nos obliga y por qué nos conviene
5. Para recordar
6. Resumen
7. Actividad Multimedia

2.- Unidad 2 — Tipología de residuos: aprender a reconocerlos

Objetivo

Identificar los principales residuos que se generan en un hotel y distinguir entre residuos peligrosos y no peligrosos como paso previo a su correcta separación.

Contenido

1. Unidad 2 — Tipología de residuos: aprender a reconocerlos
1. Introducción
2. Las dos grandes familias de residuos
3. Residuos no peligrosos: los más habituales en el hotel
4. Residuos peligrosos: los que exigen atención especial
5. Para recordar
6. Resumen
7. Actividad Multimedia

3.- Unidad 3 — ¿Qué residuo deposito en qué contenedor?

Objetivo

Dominar el sistema de contenedores por colores del grupo y depositar cada residuo en el lugar adecuado, evitando los errores de separación más habituales.

Contenido

1. Unidad 3 — ¿Qué residuo deposito en qué contenedor?
1. Introducción
2. El código de colores: un idioma común
3. Los contenedores de reciclaje: amarillo, azul y verde
4. Orgánico y fracción resto: marrón y gris
5. Para recordar
6. Resumen
7. Actividad Multimedia

4.- Unidad 4 — Residuos peligrosos y gestión por departamento

Objetivo

Conocer el circuito interno de los residuos peligrosos de Spring Hoteles y aplicar las buenas prácticas de gestión de residuos específicas de cada departamento.

Contenido

1. Unidad 4 — Residuos peligrosos y gestión por departamento
1. Introducción
2. El circuito de los residuos peligrosos
3. La gestión de residuos en tu departamento
4. Cierre del curso: eres el agente del cambio
5. Para recordar
6. Resumen
7. Actividad Multimedia