Curso de Atención al cliente en hotelería

La recepción es el único departamento del hotel que interviene en todos los momentos críticos de la estancia: la llegada, cada consulta intermedia, cada incidencia y la salida. Es también el punto donde convergen las expectativas creadas por la web, la agencia y las fotografías, y donde el huésped compara por primera vez lo prometido con lo real. Esa posición explica por qué las valoraciones online mencionan al personal de recepción con una frecuencia desproporcionada respecto al tiempo que el cliente pasa realmente frente al mostrador: apenas unos minutos que condicionan la percepción de días enteros.

Este curso aborda la atención al cliente desde ese lugar concreto, el de quien está detrás del mostrador. Recorre los fundamentos de la atención en hostelería, las diferencias reales de estándar entre categorías, los beneficios medibles de hacerlo bien, las técnicas aplicables en cada momento del ciclo de estancia, las herramientas tecnológicas que sostienen el trabajo diario, casos reales de los que extraer criterio, y las tendencias que ya están cambiando el oficio. El enfoque es deliberadamente operativo: no se trata de teorizar sobre la excelencia, sino de saber qué decir y qué hacer en el mostrador cuando llega un cliente enfadado, cuando el hotel está en overbooking o cuando hay treinta segundos para convertir un check-in rutinario en una venta de categoría superior.

Unidades:

  1. Atención al cliente en hostelería
  2. El cliente en los hoteles
Programa detallado